ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
ПАЙЧАЛГО
ПАЙЧАЛГО
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Мы производим мясные полуфабрикаты, которые покупаем для себя и своих детей. Их покупают знающие нас и наших родителей жители Паракино и соседних сел. Мы дорожим мнением и здоровьем людей, считаем это главным в своей работе. Поэтому применяем качественные ингредиенты с входящим контролем каждой закупаемой партии, строго относимся к критериям санитарии, установили современную систему водоподготовки, работаем на новом оборудовании.

Товар добавлен в корзину
ГОТОВЫЕ БЛЮДА
Пельмени
Пельмени мы делаем по традиционным рецептам села Паракино. Большие, сочные, с красивой каемкой, как делали наши бабушки. Для учета предпочтений и ограничений основных вероисповеданий мы также предлагаем пельмени с бараниной, с говядиной и свежей капустой, вареники с луком, морковью и грибами.
Товар добавлен в корзину
Манты / Голубцы
Манты готовим по традиционным рецептам Республики Тыва из рубленного мяса. Пробуйте вкусы нашей огромной страны, наслаждайтесь разнообразием народной кухни. Варятся на пару в течении 40 минут.

Товар добавлен в корзину
Выпечка
Особенности национальной кухни сформированы в печке. Попробуйте выпечку мордовскую, она поможет понять упрямство и гостеприимство характеров местных. Это то, что мы любим с детства и стремимся передать своим детям.


Товар добавлен в корзину
Полевая кухня
Данную услугу мы разработали для тружеников весенне-осенних полевых работ,
чтобы у них было горячее питание, крепкое здоровье и море сил для героического труда.
Также услугой могут воспользоваться все желающие. Заказать услугу необходимо за сутки,
стоимость доставки зависит от расстояния и количества порций.
О НАС
Комбинат мордовской кухни Пайчалго является центром сохранения и популяризации традиционной домашней кухни российского села. Мы родились и выросли в деревне, знаем вкус парного молока, домашнего мяса, хлеба и щей из печи, бабушкиных пирогов и блинов. В этой кухне и вкусах хранится и передается любовь и забота наших родителей, память о детском счастье, где ты всегда ребенок, даже когда тебе уже за тридцать.

Наш проект призван воссоздать это состояние для себя и для всех знающих или желающих его познать. Желая донести эти вкусы до жителей городов, мы создали комбинат по производству и реализации полуфабрикатов глубокой заморозки - мордовских пельменей ручной лепки и котлет домашних.

Прикоснитесь к домашнему уюту, вспомните вкусы бабушкиных угощений, проведите знаменательные дни в традиционной атмосфере, мы создали столовую для торжественных мероприятий и кафе для каждодневного вкусного, здорового, экологичного питания. Мы сделали это для себя и своих детей, для своих односельчан и жителей соседних сел, но также с большим удовольствием приготовим больше, чтобы и Вы могли вкусить этого счастья и познакомить с ним своих детей. Приезжайте к нам или заказывайте свои любимые блюда с доставкой!
Кафе-пельменная
Работаем каждый день с 9:00 до 17:00. Вкусные и сытные паракинские пельмени приготовим для Вас за 15 минут, манты- за 40 минут. Предложим чаи мировых сортов, заварной кофе с традиционной выпечкой. Во время ожидания возможен просмотр спортивных и музыкальных каналов, бильярдный зал. Вы можете поесть у нас или забрать еду с собой в удобной современной упаковке. Весь ассортимент нашей продукции, включая банкетное меню и поминальные комплекты, мы доставляем по всей Мордовии.
К вашим услугам
лучший сервис
  • Столовая
    Поможем организовать важные традиционные события Вашей жизни: свадьбы, юбилеи, встречи друзей, родственников, одноклассников, дни памяти.
    2 зала с общей вместимостью до 80 человек.
    Организация перевозки гостей.
  • Туризм
    В селе Паракино Вы сможете попробовать и насладиться вкусом домашней традиционной кухни российского села. Посетить музейно-культурный центр «ДОМ ТРАДИЦИЙ», где погрузиться в историю и традиции мордовского народа нескольких сел, принять участие в кулинарных и ремесленных мастер-классах. Запланировать поездку по значимым музеефицированным местам жителей трех сел, побывать на месте, где нашли самый большой в России клад серебряных монет, насладиться родниковой водой из «Ашо лисьма» и «Чарыкаль», прогуляться по самому глубокому оврагу «Русяйка латко», где даже днем темно, побывать на сельском кладбище, где до сих пор сохраняются родовые меты (тешксы), которые раньше бытовали и у русских, но последние упоминания о них датируются 12-13 веком н.э.
НАШИ: ФИРМЕННЫЙ МАГАЗИН, КАФЕ ПЕЛЬМЕННАЯ И ПРОИЗВОДСТВО

Республика Мордовия, Большеберезниковский район, село Паракино, ул. Московская, д. 26
Мы открыты с 9:00 до 17:00
+7 (958) 552-54-27
Самые горячие блюда и новости
смотрите на нашей странице в Вконтакте